Политика обработки персональных данных

Редакция от 19 октября 2026 года

1. Общие положения

Настоящая политика определяет, как кафе-пекарня Perfetto (далее — «Оператор», «мы») обрабатывает и защищает персональные данные посетителей сайта 185-228-72-166.sslip.io и пользователей онлайн-чата на нём. Политика составлена в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных».

Пользуясь сайтом, оформляя заказ или отправляя сообщение в онлайн-чат, вы подтверждаете, что ознакомились с этой политикой и даёте согласие на обработку своих персональных данных на изложенных в ней условиях.

2. Оператор

3. Какие данные мы обрабатываем

• При заказе на сайте: имя, номер телефона, время самовывоза или доставки, адрес доставки (если выбрана доставка), состав заказа, комментарий к заказу.
• В онлайн-чате: текст ваших сообщений, а также имя, номер телефона, дата и время брони, количество гостей и пожелания — если вы сообщаете их, чтобы оставить заявку.
• Технические данные: IP-адрес, сведения о браузере, время обращения к сайту, случайный идентификатор диалога в чате (хранится в вашем браузере, чтобы переписка не терялась при обновлении страницы).

Мы не собираем специальные категории персональных данных (о здоровье, убеждениях и т.п.) и биометрические данные. Пожалуйста, не сообщайте их в чате. Сайт не предназначен для детей младше 14 лет.

4. Зачем мы обрабатываем данные

• принять, приготовить, выдать или доставить ваш заказ, связаться с вами по нему;
• принять заявку на бронирование столика или банкет, подтвердить её по телефону;
• ответить на ваш вопрос, отзыв или жалобу;
• обеспечить работу и безопасность сайта, защитить его от злоупотреблений.

Мы не используем ваши данные для рекламных рассылок и не продаём их.

5. Правовые основания

Обработка ведётся на основании вашего согласия (п. 1 ч. 1 ст. 6 152-ФЗ), которое вы даёте, оформляя заказ или отправляя сообщение в чат, а также для исполнения договора, стороной которого вы являетесь (п. 5 ч. 1 ст. 6 152-ФЗ), — например, при заказе.

6. Онлайн-помощник в чате

На вопросы в чате отвечает виртуальный помощник — программа на основе языковой модели GigaChat (ПАО Сбербанк). Ответы формируются автоматически и могут содержать неточности. Цены, наличие мест и условия бронирования окончательно подтверждает администратор кафе по телефону.

Текст ваших сообщений передаётся в ПАО Сбербанк только для формирования ответа.

7. Кому мы передаём данные

Доступ к данным есть только у сотрудников кафе, которым он нужен для работы. Кроме того, данные обрабатываются с помощью сервисов:

• ПАО Сбербанк (Россия) — сервис GigaChat API: формирование ответов онлайн-помощника;
• Telegram — уведомления сотрудникам кафе о новых заказах и заявках (имя, телефон, детали заказа или брони);
• [хостинг-провайдер, страна] — сервер, на котором работает сайт и хранятся данные.

Если сервер или сервис находится за пределами России, это трансграничная передача персональных данных. Мы осуществляем её с вашего согласия и в порядке, предусмотренном ст. 12 152-ФЗ.

Мы раскрываем данные государственным органам только в случаях, прямо предусмотренных законом.

8. Сроки хранения

• заказы и брони — 3 года с даты заказа (для учёта и разбора возможных претензий);
• переписка в чате — до 6 месяцев;
• технические журналы сервера — до 3 месяцев.

По истечении срока или при отзыве согласия данные удаляются, если закон не обязывает нас хранить их дольше.

9. Как мы защищаем данные

Соединение с сайтом и чатом защищено шифрованием (HTTPS). Админ-панель и служебные системы доступны только по паролю, доступ к ним ограничен. Мы применяем правовые, организационные и технические меры, предусмотренные ст. 19 152-ФЗ.

10. Ваши права

Вы вправе узнать, какие ваши данные мы обрабатываем, потребовать их уточнения, блокирования или удаления, отозвать согласие на обработку, а также обжаловать наши действия в Роскомнадзоре или в суде.

Чтобы воспользоваться этими правами, позвоните нам по телефону +7 (383) 381-23-93 или напишите на [адрес электронной почты]. Мы ответим в течение 10 рабочих дней.

11. Изменения политики

Мы можем обновлять эту политику. Актуальная редакция всегда опубликована на этой странице.